鯖◆衣揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯖 １尾
- 紫玉葱 1/6個
- 薄力粉 小匙１.5
- エンダイブ １５０g
- 海老塩胡椒 少々
- サラダ油 15ml
- シーフード、ドレッシング ３０ｃｃ
作り方
-
1
鯖を２枚におろす
-
2
骨を取り除き、食べやすいサイズにする
-
3
海老塩５g胡椒少々、薄力粉をまぶし、油で焼く
-
4
お皿に入れる
-
5
紫玉葱とエンダイブを塩もみ後、魚と器に盛り付ける
-
6
チリドレッシングと食べる
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖の衣揚げ
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