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さつまいも★カリッとスティック焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつまいも★カリッとスティック焼き
  • 100円以下

揚げないのでフライドポテトよりヘルシー
片栗粉がサクッと仕上げてくれます
子供のおやつ お酒のつまみに♪

作り方

  • 1

    さつまいもはスティック状に切る
    水にさらす

  • 2

    水を切ってボールに入れ
    塩をひとつまみ入れ混ぜる
    片栗粉をまぶす

  • 3

    フライパンに油を少量入れ
    焼く。外がカリっとなり中まで火が通れば完成

    塩をひとつまみ入れざっと混ぜる

きっかけ

フライドポテトが好きな子供たち
もちろんさつまいものスティックも大好きです

おいしくなるコツ

下味に塩を使用するのが甘味を引き出すコツです
焼くときはくっつきやすいので注意してください

レシピID: 1150001819

公開日:2011.05.22

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つくったよレポート 68件(60人)

  • 2020.02.09

    あっという間になくなってしまいました。
    とっても美味しかったです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.01.27

    片栗粉のサクサク食感がいいアクセントでした。天ぷらっぽさもあるので、おかずにもなりそうですね。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.10.24

    美味しかったです!!
    でもさつまいもって固いですよね?
    切るのひと苦労でした。
    何かコツありますか?

    かたいですよね(#^^#)包丁を変えるか、レンジで少しチンすると良いかもしれませんね。作ってくださりありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2019.10.22

    揚げ焼きで作れるのが嬉しいです。
    おいもが美味しい季節にぴったりのレシピですね♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

関連情報

料理名
さつまいもポテト
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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