ノンオイル♪ホワイトソース レシピ・作り方
材料（１人分）
- 低脂肪牛乳 or 豆乳 １カップ
- 片栗粉or小麦粉 大２ 弱
- 固形 or 顆粒コンソメ 1/2 個 or 小１
- 玉ねぎ (冷凍) 1/2 個
- 酒 小１
- シーチキン (ノンオイル) 1/2～1 缶
- シーチキン汁or塩 コショウ 少々
- 卵黄 (なくてもok) 1/2 個
作り方
- 1 冷凍しておいた玉ねぎを入れて飴色になる位まで炒める。
- 2 小麦粉をフライパンで、5分くらい弱火で炒める。省略してもOK
-
3
←の中に、牛乳を少しずつ入れて、ダマにならない様にする。
卵を入れる場合は、火を止めてから入れる。 - 4 コンソメ＆牛乳を全部いれて、とろみがついたら、塩コショウして、出来上がり♪
-
5
シチュー・グラタンなどに♪
お餅を焼いてから入れるとチーズ半量でも美味しくヘルシーです。
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- カテゴリ
- 低カロリー主食
- 料理名
- ホワイトソース
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バター＆生クリーム＆(卵)を使わなくても、美味しく出来ました☆・°