酸味と辛さのハーモニー☆サンラータン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 もやしを荒い、さっと茹でておく。
- 2 鍋に水、鶏がらスープの素を入れ沸騰させる。
- 3 もやしを入れる。塩こしょう、しょうゆ、酢を入れ味を調える。
- 4 水溶き片栗粉を加え、好みのとろみ加減にする。
- 5 溶いた玉子をを加え、蓋をしてふんわり固める。
- 6 お椀に盛り付け、ラー油を好みでかける。完成。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
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