定番！鮭とキノコのバター醤油ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは薄切、しめじは細かくほぐす。

2. 2

   鮭は塩胡椒をし小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにバターを入れ、鮭を焼く。（弱火～中火）

4. 4

   キレイな焼き色がついたらひっくり返す。しめじ、しいたけを入れる。

5. 5

   鮭に火が通り、キノコにバターがまわったら醤油を廻し入れ完成。