牡蠣のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ １/2個
- 牡蠣 8～１０個
- 唐辛子(乾燥） １本
- オリーブオイル 大さじ２
- クレイジーソルト 適量
- スパゲティ ２００ｇ
- にんにく(みじん切り） 1かけら（１片）
作り方
-
1
オリーブオイルを入れ
荒みじんの刻んだニンニクをじっくり炒める
色がついたら取り出す
-
2
唐辛子を砕いて加え玉ネギをみじん切りにして炒める
クレイジーソルトを少々加える
-
3
牡蠣を加えて炒め火が通ったら 茹でたスパゲティと絡める。
仕上げにクレイジーソルトを振る。
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- 料理名
- ペペロンチーノ
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