鮭は白子もおいしい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白子はきれいに洗って血管などは取り除いておきます。キッチンペーパで水気をふき取り塩コショウします。

2. 2

   白子を適当な大きさに切り、小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせてまぶします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、バターを入れます。バターが溶けたら白子を入れソテーします。

4. 4

   白子に火が通ったら（ぷっくり膨らみます）さっとしょうゆをかけ回して出来上がり。