ひらひら大根と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

ひらひら大根と油揚げのお味噌汁
  • 約10分
月のおと
月のおと
いつもとは違う大根の食感で♪︎

材料(3人分)

  • 大根 1/3本から使います
  • 油揚げの冷凍保存 ひとつかみ
  • だし汁 600ml
  • お味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 大根は皮をむいてから、
    ピーラーで細長くひらひらにむく。

    てのひらでガバっとつかむとだいたいふたつかみくらい、にしました。
  2. 2 お鍋にだし汁を煮立て、油揚げを入れる。
  3. 3 油揚げに火がとおったら、
    ①を、
    上にのせる分としてひとつまみ×人数分を残して
    お鍋に入れて、お味噌をとき入れる。
  4. 4 汁椀によそい、
    ひらひら大根をひとつまみのせる。

きっかけ

ピーラーでむいた大根もすき(*´˘`*)

  • レシピID:1140059707
  • 公開日:2024/10/20
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つくったよレポート(2件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2024/10/21 23:51
    ひらひら大根と油揚げのお味噌汁
    大根の2種類の食感を楽しめました♪とても美味しかったです(*^-^*)
  • 林檎の木
    林檎の木
    2024/10/21 22:59
    ひらひら大根と油揚げのお味噌汁
    月のおとさん、余っていたえのきも入れて作りました♪
    とっても美味しいレシピ、ありがとうございます!!
    良い夜&明日をお過ごしくださいませ☆☆☆

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