デトックでむくみ解消!冬瓜の白スープ レシピ・作り方

デトックでむくみ解消!冬瓜の白スープ
  • 約15分
  • 300円前後
chii.☆WEBマーケター
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今日は夏バテ、お疲れ気味の方に
遅い時間に食べてもヘルシーな冬瓜の白スープの紹介!
白スープは豆乳で作るのでタンパク質が取れてヘルシーです♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ①冬瓜の皮を剥き、小さくカットして電子レンジ600wで5分加熱
  2. 2 ②玉ねぎ、しょうがをみじん切りにする
  3. 3 ③フライパンで炒めたら、冬瓜を投入して軽く炒める
    私は油なしで炒めます
  4. 4 ④豆乳を入れてミキサー又はブレンダーで
    柔らかくなるまでつぶす
  5. 5 ⑤フライパンに戻し、水、味噌、鶏ガラを加えて味を整える。薄くカットした棒切りにしたかまぼこを入れる
  6. 6 ⑥好みでごま油やクコの実を飾ったら
    出来上がり
  7. 7 ・詳しい手順はインスタでご覧くださいhttps://www.instagram.com/chii.daiyo.cook?igsh=ajZ3ZmNmbWYyNHpx

きっかけ

夜遅く帰って食事を作る気がしない時、翌朝胃がにもたれない食事が作れたらなぁと考えてレシピを作ってみました。

おいしくなるコツ

白スープは豆乳で作るのでタンパク質が取れてヘルシーですが、牛乳で代用できるので豆乳がダメな人は代用してね。これだけでも栄養がありますが好みでご飯を入れて雑炊にしても美味しいです

  • レシピID:1140059561
  • 公開日:2024/09/12
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カテゴリ
雑炊とうがん(冬瓜)
関連キーワード
スープ 時短 ヘルシー むくみ解消
料理名
冬瓜の白スープ
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