鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鮭の切り身 4切れ
- 塩こしょう 少々
- 小麦粉 適量
- バターかマーガリン 大さじ4
作り方
- 1 鮭の切り身に塩こしょうをまぶしてから、小麦粉をマンベまぶしつける。
- 2 熱したフライパンにバターを溶かし、鮭の切り身を入れる。
-
3
フライパンの蓋をして、中火でじっくり焼く。
ひっくり返しながら、両面こんがりと焼けたら完成。
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関連情報
- 料理名
- 鮭のムニエル
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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簡単ですが、ご飯もお酒も進む〜^_^