レンジでブロッコリーの芯きんぴら レシピ・作り方
材料（1人分）
- Aブロッコリーの芯 40ｇ
- A冷凍人参（千切り済み） 20ｇ
- Aじゃが芋 小1/2
- Bごま油 小さじ1
- Bみりん 小さじ1
- B砂糖 小さじ1
- 胡麻 少量
作り方
-
1
ブロッコリーは 実が見えるくらい
皮を除けます。
-
2
じゃが芋は 皮を剥き 千切りにします。
1のブロッコリーも同じく千切りにします。
人参は 冷凍から出しておきます。
-
3
耐熱ガラスに Aを全部入れて レンジで2分加熱し余分な水分を捨てさっと混ぜ Bを加えて又レンジで加熱します。(じゃが芋が柔らかくなるまで)
-
4
3を(熱いので火傷に注意)取り出し 器に盛り付け胡麻をふって 出来上がりです
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