ドリップコーヒーで☆簡単コーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ドリップコーヒー 300cc
- 砂糖 大さじ3
- ゼラチン 5g
- ホイップクリームなど お好みで
作り方
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1
1、コーヒー粉20～25gで、ドリップコーヒーを300cc抽出する。
※メモリのあるサーバーや、耐熱性の計量カップを使うと便利です。
-
2
2、コーヒーが熱いうちに、砂糖とゼラチンを入れてミニサイズの泡立て器やマドラーでよくかき混ぜる。
※ふやかさずに使えるタイプの粉ゼラチン(森永クックゼラチン)を使用しています。
-
3
3、器に注いで、粗熱が取れたら冷蔵庫で、2～3時間くらい冷やして出来上がり。
※写真は、200ccカップを3つ使っています。
-
4
4、お好みで、ホイップクリームやさくらんぼ(缶詰)など飾って出来上がり☆彡
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- カテゴリ
- ゼリー
こたろうkitchen
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のん７８６2023/09/18 07:43
美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∇`*)
レシピへのコメント
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ぷるぷる食感のコーヒーゼリーです。