キャンプで☆簡単サバ味噌トマトカレー レシピ・作り方
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材料(4人分)
- サバ味噌煮缶 1缶(190g)
- トマト缶(カットトマト) 1缶(400g)
- 水 300cc
- カレールウ 1/2箱
- パセリ(お好みで) 適宜
- 粉チーズ(お好みで) 適宜
作り方
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1
にんにくとしょうが、サバ缶を汁ごと鍋に入れ、中火で約2分軽く身をほぐしながら煮る。
※やや身の形が残る程度でOKです。 -
2
1に、トマト缶と水を入れて温めるように煮る。サバとトマトがよく混ざるように5分位。
-
3
一旦、火を止めて沸騰がおさまってからカレールウを入れて煮溶かす。
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4
再び煮込んでとろみが出てきたらできあがり。
※ご飯にかけて、お好みでパセリ、粉チーズを振っても。
きっかけ
包丁いらずの簡単カレーを考えました^^サバ味噌缶とトマト、カレーは意外と好相性です。
おいしくなるコツ
カレールウはお好みのものを使ってください。今回はコクまろ(甘口)を使いました。濃厚なので4人分よりあるかもです。さらっとしたカレーがお好みの場合、水を増やしてください。
- レシピID:1140059101
- 公開日:2024/04/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレーアウトドア料理・キャンプ飯
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濃厚なサバ味噌トマトカレーです。