キャンプで☆簡単サバ味噌トマトカレー レシピ・作り方

キャンプで☆簡単サバ味噌トマトカレー
  • 約15分
  • 300円前後
こたろうkitchen
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缶詰とカレールウだけで調理も簡単。
濃厚なサバ味噌トマトカレーです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんにくとしょうが、サバ缶を汁ごと鍋に入れ、中火で約2分軽く身をほぐしながら煮る。

    ※やや身の形が残る程度でOKです。
  2. 2 1に、トマト缶と水を入れて温めるように煮る。サバとトマトがよく混ざるように5分位。
  3. 3 一旦、火を止めて沸騰がおさまってからカレールウを入れて煮溶かす。
  4. 4 再び煮込んでとろみが出てきたらできあがり。

    ※ご飯にかけて、お好みでパセリ、粉チーズを振っても。

きっかけ

包丁いらずの簡単カレーを考えました^^サバ味噌缶とトマト、カレーは意外と好相性です。

おいしくなるコツ

カレールウはお好みのものを使ってください。今回はコクまろ(甘口)を使いました。濃厚なので4人分よりあるかもです。さらっとしたカレーがお好みの場合、水を増やしてください。

  • レシピID:1140059101
  • 公開日:2024/04/20
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