アジとキノコの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを袋の茹で時間で茹でます

2. 2

   アジをおろしてぶつ切りにし、しいたけをスライス、ニンニクをみじん切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火で炒めます。

4. 4

   香りがでたらアジ、しいたけを入れて塩、こしょうをして炒めます。

5. 5

   しょうゆ、みりん、みそを入れて混ぜます。

6. 6

   混ざり切ったら茹でたパスタをいれて混ぜます。

7. 7

   混ざり切ったら皿に盛って大葉を乗せれば完成です。