【50円】フライドポテト?…いえフライドウドン♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ゆでうどん 2袋
- 片栗粉 大さじ4
- コンソメ 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ゆでうどんは袋から取り出し、包丁で2箇所横断切って、麺の長さを短くする。
その後麺をほぐしてバラバラにしておく。 -
2
ポリ袋に、片栗粉、コンソメ、うどんを入れてよく振る。
うどんにまんべんなく片栗粉をつけてください。 -
3
熱した揚げ油にうどんを入れて、高温で一気に揚げる。
キツネ色にカリッとなれば完成 -
4
揚げる時は、かき揚げ状に入れてもらって、キツネ色になってあげてから、手でバラけさせてもいいです。
それか、あらかじめうどんをバラバラにして1本ずつ油に投入してもらってもいいです。
きっかけ
中途半端に余ったゆでうどんを活用
おいしくなるコツ
食べるときに、お好みで、塩を少々ふりかけたり、ケチャップ等をつけてより、フライドポテト風にしてもらっても美味しいです。
- レシピID:1140056813
- 公開日:2022/07/19
関連情報
- 料理名
- フライドうどん
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片栗粉をつけて揚げるので、噛めば噛むほどもちもち美味しいです^_^