野菜たっぷりオム焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ肉 70g
- キャベツ 1/8個
- 玉ねぎ 1/2個
- もやし 50g
- 焼きそば麺 1袋
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- たまご 2個
- 牛乳 50ml
- 塩 2つまみ
- 刻みのり(トッピング) 適量
- マヨネーズ(トッピング) 適量
- ソース(トッピング) 適量
作り方
-
1
豚バラを3cm目安に、キャベツを千切りに、玉ねぎを薄切りにし、豚バラ肉を中火で炒める。
-
2
キャベツ、玉ねぎ、もやしを入れ、キャベツがしなしなになるまで炒める。
-
3
レンジで焼きそばを温め、焼きそば、付属のソース、鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせお皿に盛る。
-
4
カップにたまご、牛乳、塩を混ぜる。
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5
中火のフライパンに入れ、外から内に混ぜながら火を通し、オムレツのようにまとめて焼きそばの上に乗せる。
-
6
真ん中を切り開き、マヨネーズ、ソース、のりをトッピングして完成！
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たまご半熟にするととってもおいしいです♪