アツアツ！トロトロ！肉あんかけの大根ステーキ♡*。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料以外で使う材料は、これだけ！
   とても簡単です♪
   
   大根は皮を剥き、2cmの厚さに切る。
   味が染み込みやすいように、格子状に切れ目を入れておく。
   柔らかくなるまで茹でる。

2. 2

   サラダ油を敷いたフライパンで強火で3分程焼く。
   途中でひっくり返し、両面がこんがりする位まで…

3. 3

   醤油を入れ、少し焦げ目が付くまで焼く。
   こんがりして、おいしくなります。
   焼けたら皿に移しておく。

4. 4

   サラダ油を敷いたフライパンに生姜→豚挽き肉を入れ、火が通るまで炒める。
   ●の材料をフライパンに入れる。
   出来上がったら水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。

5. 5

   大根ステーキの上に、肉あんかけを乗せる。
   お好みで、ごまやネギを散らして下さい。
   あっという間に完成です♡