肉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 万能ねぎを小口切りにする。
- 2 お鍋に酒、砂糖、醤油、牛肉を入れ火にかけ、30～40秒程煮る。
- 3 お鍋から牛肉を取り出し、水、薄口醤油、昆布だし顆粒、砂糖、塩、味の素、冷凍うどんを入れ火にかけ、沸騰して1分程煮込み器に盛る。
- 4 うどんに牛肉、万能ねぎを添え、一味唐辛子をかければできあがり。
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