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冷凍うどんで♪甘辛油揚げとえのきの簡単うどん レシピ・作り方

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ぴぐ
お味噌汁の代わりに♪油揚げからのおだしが美味しいおうどんです。

材料（2人分）

冷凍うどん
１人前
えのき
1/2袋
油揚げ(味付き、乾燥)
ひとつかみ
水
400cc
めんつゆ
100cc
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作り方

  1. 1
    えのきは食べやすい長さに切る。
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらえのきを入れる。
  3. 3
    えのきに火が通ったら冷凍うどんを加える。1分半ほど茹でる。
  4. 4
    ③へめんつゆ、油揚げを加えてひとまぜする。
  5. 5
    完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆは濃縮タイプやお好みにより増減して下さい。

きっかけ

我が家の定番です

公開日：2021/09/21
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カテゴリ
アレンジうどんえのきぶっかけうどん

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ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

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