空心菜ときくらげのごま油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
空心菜を５㎝幅に切る。
きくらげは細切りにする。
素焼きピーナッツの皮をむき、ビニル袋に入れ麺棒でたたき、ピーナッツを砕く。 - 2 フライパンにサラダ油を入れ熱し、きくらげを３０秒程炒め、空心菜、塩コショウ、味の素を入れ、さらに炒める。
- 3 火を消す直前にごま油を入れ、さっと炒め火を消し、器に盛る。
- 4 ピーナッツとカボス果汁をかければできあがり。
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