牡蠣の味噌鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギ、白菜は適当な大きさに切る。しめじは石づきをとる。牡蠣はよく洗う
- 2 鍋に水を入れネギ、白菜、しめじを入れて火にかける。沸騰したら粉末だし、酒をいれ、具材が柔らかくなるまで煮る
- 3 牡蠣、みりんを入れ火が通るまで煮る。火を止め味噌を溶き入れる
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