簡単美味!具沢山のうま味噌汁うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水、◎調味料を入れて沸騰したら、もやし、食べやすくカットした油揚げを加えて煮ます
- 2 1を1分半煮たら、うどんを加えて指定時間煮ます
- 3 2に食べやすくほぐしたカニカマ、即席味噌汁を加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら火を止めて蒸らして出来上がりです
- 4 器に3のうどん、もやし、油揚げ、カニカマ、うま味噌汁を入れて、刻んだ大葉を盛り付けて出来上がりです
きっかけ
キッチン調理が暑いので鍋一つの簡単調理で蒸らして冷まして美味しいランチが出来ないものかと!
おいしくなるコツ
そのまま蒸らして冷めてからいただくとうどんも具材も味わい深く美味しいです 具材はあるものを使いました お好みでアレンジ可です
- レシピID:1140052185
- 公開日:2021/06/29
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