豚小間・ｷｬﾍﾞﾂ・ｽﾞｯｷｰﾆの卵炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 春キャベツはざく切り、ズッキーニは半月切り、フライパンにオリーブオイルを引き、豚小間を拡げて塩・黒胡椒を振り、裏面に焼き目が付いたら裏返します。
- 2 ズッキーニと春キャベツを乗せ蒸し焼きし、中央を空けて溶き卵を流し入れ、半熟になったら、ソースを回し入れて炒め合わせます。
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