ブロッコリーの茎ナムル レシピ・作り方

ブロッコリーの茎ナムル
  • 約10分
  • 100円以下
しゃーり
しゃーり
ブロッコリーの茎で作る簡単ナムルです♩

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーの茎を薄くスライスし、細切りにする
  2. 2 細切りにしたブロッコリーの茎を、沸かした熱湯に入れ、1分半ほど茹でる。
  3. 3 茹で上がったら、ザルに入れて水を切る。
  4. 4 ボウルにうつし、ごま油、塩昆布、いりごまを入れて、混ぜ合わせる。
  5. 5 出来上がり♩

きっかけ

ブロッコリーの茎は、いつも炒めていましたが、茹でてナムルにしたら美味しいかなと思い、作ってみました♩ レシピは1人分ですが、茎が数本あれば、たくさん作れます!!

  • レシピID:1140052038
  • 公開日:2021/06/22
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