チーズがけ♪じゃがいもと豚肉の甘辛洋風炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは5ミリほどの厚さに食べやすい大きさに切り水に浸したのち、電子レンジで加熱し固茹で程度の固さにしておく。玉ねぎは粗みじんにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になってきたら豚肉を加える。
- 3 豚肉の色が変わってきたら塩コショウをし、①のじゃがいもを加える。
- 4 ●の調味料を加えて途中混ぜながら煮詰める。
- 5 味が馴染み、じゃがいもが柔らかくなってきたらとろけるチーズをかけ、蓋をする。
- 6 チーズが溶けてきたら完成！
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- カテゴリ
- じゃがいも
ぴぐ
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ms562022/12/03 13:42
参考にさせていただきました。美味しくできました。
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