鶏胸肉のピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉は食べやすい大きさに削ぎ切りし、塩胡椒を振る
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2
ボウルに卵とパルメザンチーズを入れてよく混ぜ合わせる
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3
鶏胸肉を2のボウルに入れて、卵液をからめる
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4
フライパンに油を引いて中火にかけ、3の鶏胸肉を入れていく
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5
ボウルに残った卵液も入れる
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6
裏返して反対側も焼く
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7
両面焼けたらお皿に盛って完成
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つくったよレポート（1件）
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プチトマト豊作2021/05/16 19:54
とろけるチーズが残っていたので代用してみました。美味しいけれど、見た目が、悪いですね。
下にフライパンで焼いた茄子を敷いてます。
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