旬！ホタルイカのおつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタルイカ 160㌘
- 酒、みりん、醤油 各小さじ2
- 木の芽 10枚
作り方
- 1 鍋で酒、みりん、醤油を温める
- 2 1にホタルイカ、木の芽を加え、蓋をして、弱めの中火で3〜5分加熱する
- 3 2の粗熱を取り、器に盛って出来上がり
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