簡単、春の味♪あさりとワケギのぬた レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 わけぎは根を切り落とし、４cmに切る。
-
2
鍋に湯を沸かし、あさりをさっと湯がいてザルにあげる。
同じ湯でわけぎを白い部分から入れ、再度沸騰したら葉も入れ、１分ほど茹でる。
ザルにあげて、冷めたら水分をしっかり絞る。 - 3 ボウルで献立いろいろ味噌と酢を混ぜ、あさりとわけぎを入れてよく和える。
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