椎茸と長芋のバタポン炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長芋 250g
- 椎茸(大) 2個
- バター 10g
- 醤油 大匙1
- カボス汁 大匙1
作り方
- 1 長芋は皮を剥いて1cm幅に切る。椎茸は4等分する
- 2 フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けてきたら長芋と椎茸を入れて焼く
- 3 両面をこんがり焼く。しっかり焼き色がついたら醤油とカボス汁を入れて混ぜる
- 4 お皿に盛って完成
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