しいたけの軸のバター醤油炒め☆食品ロス撲滅 レシピ・作り方
材料（1人分）
- しいたけの軸 今回は3個分
- バター 小さじ1/2位
- 醤油 5滴位
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
椎茸の軸は土が付いてる部分のみ切り落として割く。
※マッチ棒よりやや細め位。
-
2
フライパンにバターを熱す。
-
3
泡立ってきたら軸を加えて炒める。
-
4
香ばしく炒まったら醤油を加えて、なじんだら塩コショウを振る。
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- 料理名
- しいたけの軸バター醤油炒め
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