お父さんの休日にんにくスープ レシピ・作り方

お父さんの休日にんにくスープ
  • 約15分
  • 100円以下
ゆめままかも
ゆめままかも
にんにくとしょうが、こしょうの効いたお父さん直伝のスープです✨

材料(1人分)

  • ねぎ ½本
  • にんにくチューブ 小さじ½
  • しょうがチューブ 小さじ½
  • だしの素 小さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • こしょう ひとふり
  • 乾麺(うどん) 100g
  • 焼き海苔 少々

作り方

  1. 1 ねぎはみじん切りにしておきます。
  2. 2 うどんを規定通り茹でます。
  3. 3 茹でている間に、器にうどん、海苔、ねぎとこしょう以外の材料を入れます。
  4. 4 器にゆで汁おたま2½杯分入れます。
  5. 5 器に茹で上がったうどん、ねぎ、海苔を乗せたら、こしょうを降って完成です。

きっかけ

子どもの頃、お父さんが休日お昼にいつもつくってくれた温麺。それが忘れられなくて、今でも作っては思い出しています。

おいしくなるコツ

今回はうどんで作りましたが、いつもは温麺で作ってます!

  • レシピID:1140049326
  • 公開日:2021/02/20
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カテゴリ
アレンジうどんアレンジそうめんガーリック・にんにく
料理名
うどん
ゆめままかも
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つくったよレポート(1件)

  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2021/04/15 17:55
    お父さんの休日にんにくスープ
    このスープ!簡単で、とってもおいしいですね
    (*´▽`*)
    そうめんで食べました♪
    また作ります♪♪

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