きはだ鮪、盛り合わせ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 きはだ鮪は半量は角切り、半量はそぎ切りにし、長芋は皮を剥いておろし、大根は皮を剥き、かつら剥きにして細切りします。
- 2 器の片側に、きはだ鮪・そぎ切りと大根を盛り、もう一方に角切りに長芋をかけて盛り、わさびと醤油を添えます。
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