さばの味噌焼き レシピ・作り方

さばの味噌焼き
  • 約30分
  • 300円前後
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オーブンにお任せする簡単レシピ

材料(3人分)

  • サバ 3切れ
  • ★みそ 大さじ3
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★水 大さじ1/3
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★刻みネギ 大さじ1
  • ごま 大さじ1.

作り方

  1. 1 ★をすべてまぜあわせる
  2. 2 鯖を半分に切り、上に1を乗せる
    薄めに引くのがポイント。
    オーブンのグリル機能で18分加熱する
  3. 3 ごまを上に振りかけたら完成。
  4. 4 おまけ。
    残ったら、骨をとりのぞき、ご飯に混ぜても美味しいです

きっかけ

お味噌をたべたくて。

おいしくなるコツ

たっぷりのせようとはせず、うすく、うすくを意識してください。

  • レシピID:1140048607
  • 公開日:2021/01/27
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