さつまいもとたくあんの和風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮をむき、一口大に切ってからゆで、潰しておく。
-
2
きゅうりは薄切りにして塩でもんでおく。
しんなりしたらさっと水洗いしてから手で水気を絞る。 - 3 たくあんは小さめのさいの目切りにしておく。
-
4
ボールで、さつまいも、きゅうり、マヨネーズ、たくあん、かつお節を混ぜ合わす。
味見し、塩こしょうで整える。
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- 料理名
- ポテトサラダ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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xxalpacaxx28162021/01/28 14:53
(^^♪おいしかったです。
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