小松菜茎・焼きエリンギ・ピーマンの明太和え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 小松菜はシリコンスチーマーに入れて50秒加熱しざく切り、ピーマンはヘタと種を除き細切りしシリコンスチーマーに入れて40秒加熱します。
- 2 エリンギは縦半分に裂き、魚焼きグリル(上下火)で軽く焼き目が付くまで加熱し細切り、小松菜・エリンギ・ピーマンを混ぜ、明太ソースで敢えて器に盛り、添付海苔を振りかけます。
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- エリンギ
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