味しみ肉じゃが レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは大きめに切り水にさらしておく。
- 2 にんじんは乱切り、たまねぎはくしぎりにし、しらたきは熱湯をかけておく。
-
3
お肉をバターで炒め(コクがupして美味しいです！)
火が通ったらにんじんを入れ周りが少し柔らかくなるまで炒める。 - 4 じゃがいも、たまねぎ、しらたきを入れ、油が馴染むまで炒める
- 5 ☆を入れた後、鍋をゆすって全体に絡ませたら、落とし蓋をして(クッキングシートおすすめです！)中弱火で10 分煮る。
- 6 軽くかきまぜて、更に10分煮る。野菜が柔らかくなってきたら火を止めて冷まし、食べる前に再加熱します！
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