離乳食完了期*かぼちゃパンケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 200g
- かぼちゃ 約80g (市販の冷凍かぼちゃ3〜4個)
- 牛乳 200ml
- 油 少々
作り方
- 1 かぼちゃを柔らかくなるまでレンジで加熱し、フォークなどでつぶしてペースト状にする(粗くてOK)今回は皮ごと使いました。
- 2 1に牛乳を少しずつ加えながらまぜてなじませる。
- 3 2にホットケーキミックスを加え、まぜる。
-
4
フライパンを弱火で加熱し油を薄くひき、生地を焼く。
表面が乾燥してきたら裏返し焼く。箸などでさして生地がついてこなければできあがり!
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**ぐりん**
1歳、3歳の息子と旦那に美味しいと言ってもらえる料理を毎日考えてます(^^)家族に好評だったレシピをアップできたらと思います!
参考になったら嬉しいです☆
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✾サザンカ✾2021/05/27 10:53素材の甘さで美味しかったです。
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甘さ控えなので、私はメープルシロップをつけて食べました♡
余ったらラップに包んで冷凍してもOK!