チェーン店に負けないw!トッピングだらけの豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごま油、炒める用の大さじ1を入れ、温まったら、薄切りにした玉ねぎを入れて炒める

   

2. 2 食べやすい大きさに切った豚肉もいれ、一緒に炒める

   

3. 3 火が通ったら、めんつゆ、砂糖、しょうゆ、ほんだしをいれて、味が馴染むまで３分ほど炒める。

   

4. 4 白ネギは写真のようにフォークをあて、先に向かって2センチくらいずつ刺して引いていく。

   

5. 5 4をネギの表面全てに施すと、写真のようになる。5センチ幅に切り落とす

   

6. 6 5を器に入れ、ごま油を入れる

   

7. 7 塩こしょうして、味を整える

   

8. 8 お皿に、6と、キムチ、大根おろしをのせて、お好みで取れるようにしておく

   

9. 9 ご飯の上に、お肉をのせて、8をお好みでのせる。
   大根おろしを乗せる場合はうえからポン酢をかける。
   写真のように全部乗っけてもおいしい！