オクラの簡単煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- めんつゆ、酒 各大さじ1
- 水 60cc
- しょうが汁 小さじ1
- オクラ 6 本
- 塩 小さじ1
- ミツバ 5本
作り方
- 1 小鍋に、めんつゆ、酒、水を入れて加熱する
- 2 1に、塩でもんだオクラを加え、アルミホイールをかぶせて、弱火で3分煮る
- 3 2に、好みの大きさに切ったミツバとしょうが汁を加え、火を止め、常温に冷ます
- 4 3を、器に盛って出来上がり
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