早業1品！えのきとたまごの中華炒め レシピ・作り方
材料（２〜4人分）
作り方
- 1 えのきは石突を切り落とし、ほぐしながらさっと水洗いしておく。
-
2
熱したフライパンにごま油をひき、えのきを入れ中華あじの素で炒める。
えのきがしんなりしたら、割りほぐした卵に麺つゆを混ぜたものを流し込む。 -
3
えのきに卵液がからむようにしながら炒める。
卵が固まったら完成。
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- 料理名
- えのき炒め
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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