ワラサの佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ワラサ 120㌘
- 醤油、みりん、酒 各大さじ1
- しょうが 10㌘
作り方
- 1 テフロン鍋に、一口大に切ったワラサ、醤油、みりん、酒、細切りにしたしょうがを入れる
- 2 1にアルミホイールをかぶせ、鍋蓋をして、極弱火で10〜15分煮る
- 3 2の蓋とアルミホイールを取り、水分を軽く飛ばして火を止め、10分おく
- 4 3を、器に盛って出来上がり
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