トマトとゴーヤのフォー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 トマトは櫛切り、ゴーヤは薄切りに、ネギは輪切りに、ニンニクと生姜をみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を引きネギ、ニンニク、生姜を炒める。ゴーヤとトマトも加えさらに炒め、醤油を加えてさっと炒めて火を止める
- 3 水を入れ、沸騰したら鶏がらスープの素を入れる。
- 4 規定の時間通り茹でたフォーをさらに入れ、③をかけ、塩胡椒ラー油を加える
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