肉味噌とおにぎり レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏挽肉 200㌘
- しいたけ 2枚
- にんにく、しょうが 各5㌘
- 味噌、みりん、水煮トマト 各大さじ2
- 甜麺醤、黒砂糖、醤油 各小さじ1
- 白飯 茶碗1/2杯
- 青のり 小さじ1
作り方
- 1 しいたけ、にんにく、しょうがをみじん切りにする
- 2 テフロン鍋に、1、鶏挽肉、味噌、みりん、水煮トマト、甜麺醤、黒砂糖、醤油を入れ、蓋をして10分煮る
- 3 2の蓋を取り、全体を混ぜながら続けて弱火で5分煮る
- 4 白飯で作ったおにぎりを皿に入れて青のりをふり、器に盛った3と一緒にいただきます！
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