ご飯のおともに〜★大戸屋風黄身だま★ レシピ・作り方
材料（1パック人分）
作り方
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1
たまごはパックごと冷凍しておく。
最低1日冷凍してください。 -
2
お鍋にたぷっりお湯をわかす。
沸騰したら冷凍たまごをいれて火を止める。
10分放置する。 -
3
たまごを割る。
割るとこんなかんじです。
-
4
スプーンで黄身だけすくい、白身を取り除く。
麺つゆ、みりん、醤油を混ぜたつけダレに漬け込む。
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5
ご飯に乗せて〜♪
箸で黄身を割っても形しっかりしてます。
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- 料理名
- 黄身漬け
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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特売たまごの保存にも！