バター不使用♪オリーブオイルでシンプル節約クッキー レシピ・作り方

バター不使用♪オリーブオイルでシンプル節約クッキー
  • 約30分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
バターは高いのでオリーブオイルを使ってリーズナブルにヘルシーなクッキーを作りました★

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割り入れる。そこへグラニュー糖を加えてよく混ぜる。
  2. 2 ①へオリーブオイルを加えて軽く混ぜたのち小麦粉を加える。
  3. 3 さっくり混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら円柱状もしくは角柱状に形成し、ラップに包んで冷凍庫に入れる。
  4. 4 カットできる固さになったらお好みの厚みにカットし、180℃に余熱したオーブンで18分焼く。
  5. 5 完成!!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

卵は小さめのものを使用しました。 カットできれば寝かせるのは冷凍庫でも冷蔵庫でもOKです。

  • レシピID:1140040065
  • 公開日:2020/06/10
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