山芋と牛肉のおつまみ、2品 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 テフロン小鍋に、切り落とし牛肉、シメジ、麺つゆ、砂糖、酒、水を入れて、蓋をして弱火で10分煮る
- 2 山芋の皮をむき、好みの大きさに切り、甘酢をふりかけて10分おく
- 3 2品入る皿の左側に2（山芋）を、右側に2（牛肉）を盛りつけて出来上がり
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