牛肉・葱・手芋のｶﾞｰﾘｯｸ・ﾊｰﾌﾞ・醤油炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛小間 ２００g
- 葱 １本
- 手芋 １０センチ程
- ☆ｶﾞｰﾘｯｸ・ﾊｰﾌﾞｽﾌﾟﾚｯﾄﾞ 大匙２
- 醤油 少々
作り方
- 1 葱は斜め切り、手芋は皮を剥き厚目の短冊切り、フライパンに牛小間を広げて蒸し焼きし、裏面に軽く焼き目が付いたら裏返します。
- 2 ☆と手芋・葱を加えて炒め、醤油スプレーで醤油を拭き付け炒め合わせます。
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- 牛小間肉・切り落とし肉
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