合いびき肉・葱巾着の煮物 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 薄揚げは1辺を切り開き、葱は小口切りし、小松菜はざく切り、玉葱は粗みじん、合いびき肉に卵・玉葱・おかず生姜を混ぜ薄揚げに詰め、葱を加えて爪楊枝で止めます。
- 2 小鍋に☆を入れ袋を立て小松菜の茎を加え、灰汁取りシートを被せて煮たて、灰汁取りシートを除き、小松菜の葉を加え、一煮たちします。
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- 合い挽き肉
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