甘酢で！なすと茗荷の揚げびたし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは縦半分に切ったのち、さらに縦に5ミリくらいの厚みに切る。みょうがは縦半分に切り、細切りにし、軽くレンジで熱しておく。
- 2 鍋にごま油を熱し、①のなすを焼いていく。
- 3 ボウルに●の調味料を混ぜておき、②のなすに火が通ったら入れていく。
- 4 ③へ①のみょうがを加え、さっと混ぜれば完成！
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ぴぐ
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