干し甘エビ・玉葱のかき揚 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉葱 1/2玉
- 干し甘海老 30ｇ
- 卵 1個
- ☆米粉、水 各大匙4
作り方
- 1 干し甘海老はひげを折り、新玉葱は薄切りし、干し甘海老と混ぜ、溶き卵に☆を混ぜ、新玉葱・干し甘海老を和えます。
- 2 菜箸で薄めに挟み、180度の油でからっとするまで揚げます。
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